Marinavimas

MARINUOTI BUROKELIAI
isverdu, nulupu, sutarkuoju, dedu į puodÄ…, pilu vandens, kad vos vos apsemtu, dedu prieskoniÅŗ (pipirÅŗ, druskos, lauro lapeliÅŗ), cukraus ir ko nors dÄ—l rÅĢgÅĄties (acto, citrinos rÅĢgÅĄties arba sulčiÅŗ, obuoliÅŗ sulčiÅŗ- ÅžodÅžio to kÄ… naudoji, mÄ—gsti ir t.t.). Tada viskÄ… paverdu, paragaudama koks skonis ir kai skonis mane tenkina, supilsčius į stiklainius uÅždarau. (www.tavovaikas.lt; forumas; Raska)

Komentarai