Turiu savo stiklainių paruošimo metodą, tikrinsiu ateinančią žiemą ar pasiteisina laikymui šiltesnėje patalpoje.
Pasiruošiu kelis šaukštus valgomosios sodos į 0,5l vandens indą, šiuo tirpalu išplaunu visus atrinktus stiklainius. Vėliau perskalauju tekančiu vandeniu.
Užvirinu kelis litrus (mažiausiai 1l) vandens, ir vos tik užvirus pilu jį į švarius stiklainius iki pat viršaus. Geriausia pasiruošti šluostę iš anksto, nes pilstymo metu ant stalo lieka didelės balos. Palaukiu kelias min, iš vieno pilno stiklainio pilu tą patį karštą vandenį į kitą (labai karšta, todėl visada naudojuosi rankšluosčiu ar pirštine). Taip paeiliui visi stiklainiai yra pakaitinami.
Iš paskutiniųjų vandenį supilu į vieną indą ir ten sudedu pasiruoštus užsukamus dangtelius. Stiklainius, dar karštus, peršluostau švariu rankšluosčiu, kad neliktų vandens lašelių. Dangtelius taip pat.
Dar stiklainius galima kaitinti orkaitėje, arba įtaisyti virš karštų verdančio vandens garų. Mama, prisimenu, garindavo virš arbatinuko :)
Komentarai